Глава городского округа Клин Алена Сокольская продолжает серию встреч с местными аграриями. Очередная встреча прошла на кролиководческой ферме «Тимонинская слобода».

КФХ «Пономаренко Елена Юрьевна» располагается в деревне Тимонино и, соответственно, отсюда получила свое брендовое название. Здесь, на находящемся в собственности земельном участке, обустроена современная кролиководческая ферма. Для стартапа частично использовались средства государственной субсидии, полученной по конкурсу от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

На пяти гектарах сформировано животноводческое предприятие полного цикла, включающее в себя, помимо крольчатников, кормовой комплекс, забойный цех с холодильной камерой и промышленный крематор. Инженерная инфраструктура базируется на собственной системе канализации и автономном газоснабжении.

Производственную основу фермы составляет акселерационное кролиководство - прогрессивная технология, разработанная академиком Игорем Николаевичем Михайловым. Главным в этой технологии являются клетки особой конструкции и постоянный доступ кроликов к еде. «Тимонинская слобода» в настоящий момент располагает уникальным для Подмосковья товарным стадом кроликов-акселератов.

- Территория фермы вызывает восхищение, - отметила Алена Сокольская. - Это по-настоящему современное предприятие для выпуска крольчатины высочайшего качества. В настоящий момент хозяйство насчитывает четыре тысячи голов, а начиналось оно всего лишь с двадцати. Когда за дело берутся настоящие энтузиасты - оно всегда будет успешным.