Первые 500 кг сыра подмосковного производителя «Рота-Агро» поступили в продажу
Первые 500 килограммов сыра подмосковной компании «Рота-Агро» поступили на прилавки магазинов Московской области и столицы, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
«В Подмосковье увеличивается количество производителей качественных сыров. В частности, первая партия из 500 килограммов высокосортных сыров из цеха компании "Рота-Агро" отправились на реализацию в торговые сети и розницу. Это сыры из коровьего молока – камамбер, латтерия и из козьего — бюш, капретто», — сказал исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
Предприятие находится в Наро-Фоминском городском округе. Сырье для производства сыров компания поставляет с собственной молочной фермы «Рота-Агро Благовещенье».
«Проектная мощность сырного цеха составит до двух тонн переработки молока в сутки и до пяти тонн готовой продукции в месяц. В ассортимент войдут эксклюзивные виды сыров», — отметил Воскресенский.
По его словам, компания «Рота-Агро» в настоящее время признана одним из лидеров по производству молока в Подмосковье.
«Отмечу, что в цехах компании на созревании находятся еще три вида сыров — полутвердый "Монтарино" и экспериментальные образцы — сыры по швейцарским и французским технологиям», — добавил Воскресенский.
Лента новостей
02 июня 2023, 17:30
В Клину пройдет «Ночь географии»
02 июня 2023, 17:29
В г.о. Клин прошла детская «Спартакиада- 2023»
02 июня 2023, 17:28
На маршрут №2 в Клину вышел новый автобус
02 июня 2023, 17:27
Зампред Правительства региона Анна Кротова отметила, что поддержка чистоты в салонах транспортных автобусов особенно важ
02 июня 2023, 17:24
Г. о. Клин присоединился к гастрономическому проекту «Завтрак в Подмосковье»
02 июня 2023, 17:14
Губернатор Воробьев проинспектировал подмосковное отделение Фонда «Защитники Отечества»
02 июня 2023, 14:42
В Клинском лесничестве за неделю ликвидировали один пожар